アヒージョは手軽にできるニンニクのオイル焼き?といったところでしょうか。加熱用の生しらすを買ってきたのでこれは、アヒージョしかない!というわけでジャガイモと一緒にアヒージョに。オリーブオイルにニンニクの香りをつけて焼くだけ以外と簡単!ガー…
蒸したお刺身用のタコを買ってきました。このままでお刺身としてもおいしいですが・・・。ワインに合うおつまみにしたい!というわけで野菜と合わせてマリネにすることに。野菜は、トマト、焼いた黄色いパプリカ、モロッコインゲン。ミントがあったので香り…
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