ホワイトアスパラを見つけて買ってきました。グリーンアスパラはふつうに売っているのでこれも用意。今回はグリーンとホワイトのアスパラを並べ、チーズを挟んで春巻きの皮で巻いてみました。アスパラシャキシャキ、チーズでコクあり、カリカリしていておい…

めずらしい、アカサバを見つけて購入してきました。数年前、伊豆諸島、八丈島沖300mのところにある青ヶ島、なかなか行くことができない青ヶ島に行った時に、毎晩のように出していただいたお刺身がアカサバ、美味しかったです。実際、お刺身でしか見たことが…