カツオのたたきは生もありますが、冷凍物もよく出回っていますね。安いとつい買いだめ！！普通にネギやシソ、ミョウガや生姜をたっぷりかけ、醤油をたら〜りで食べるのが好きですが、今回はちょっとアレンジ！マッシュルームときゅうりでマリネしてみました…

きはだマグロを買ってきました。赤身はとろりとして美味しそうです！ちょうど開けたばかりのココナツミルクを見て・・・。タヒチにはココナツミルクでをかけて生で食べるマグロがあるとか？フランス領だったからかな？その名もポワッソン・クリュ！作ってみ…