K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2015-07-23から1日間の記事一覧

最近流行りのジャー、「ルジェ・フルーツジャーカクテル」パーティのイベント

先日、流行りのジャー、「ルジェ・フルーツジャーカクテル」パーティのイベントに参加してきました。ルジェのリキュールを入れ、フルーツをいれてソーダや割りのジュースを入れるのがコンセプトなのかな?ルジェ・カシスを入れ、オレンジをつぶしながらいれ…

ラムとタイムの豆乳入りグリル

めずらしく、ステーキ用のラム肉を見つけて購入してきました。結構大きなラムです!ちょっと嬉しい!いえ、かなり嬉しい!ごちそう気分です。さて、どんなふうに??いろいろ考えましたが、シンプルにタイムを添えてグリルすることに。香りを柔らかくするた…

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