K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2015-09-28から1日間の記事一覧

沖縄のソーキそばならぬソーキ炊き込みご飯

個人的に沖縄大好き!ソーキそば大好き!テビチも!バラ軟骨を購入してきたのでソーキそばでも?とじっくり煮込んでみました。でも、ソーキそばでなくて炊き込み御飯にしても美味しいかも!?と、炊き込んでみることに。ほんのり玉ねぎの甘さ引き立ち、ほろ…

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