K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2015-10-03から1日間の記事一覧

ホヤ卵の炊き込み御飯

ホヤ卵って知っていますか?ホヤの中にゆで卵を入れてお醤油で煮たものなんだそうです。漁師さん、ツウの方たちの間ではよく作って食べるとか?ぜひ作って食べてみたい!と言ってもホヤは1個、2個なんて感じで売られているので、とりあえず2個買ってきました…

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