2015-10-17から1日間の記事一覧

豚スネ肉とさつまいものシンプル煮込み

業務用の肉を売る店で豚スネ肉を買ってきました。普段行くお店ではあまり見ないのでかなり嬉しい！アイスバインになることが多いですよね。同じような、ほろーりやわらかい煮込みが作りたい！と言うわけで、密閉度の高い鉄鍋でじっくり煮込むことに。一緒に…