K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2015-10-19から1日間の記事一覧

太刀魚と松茸の炊き込み御飯、かき醤油風味

太刀魚が安くなっていたので買ってきました。ムニエルにしても何にしても美味しいですよね。小骨が気になりますが。ちょっと悩んだ末、ちょうど買ってきたアメリカの松茸と一緒に炊き込み御飯にすることに。太刀魚はあらかじめグリルでこんがり焼いてから。…

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