2015-10-24から1日間の記事一覧

豚バラ肉と栗のポルチーニのフリカッセ

豚バラ肉が安かったので買ってきました。なかなか買えない感じなのでうれしい！さっそくなに作ろう？？ちょうど紛失していた乾燥ポルチーニを発見！(なんだこの家？)これちょうど栗があったのでポルチーニと煮込でみることに。じっくり煮込んだバラ肉はほろ…