2015-12-05から1日間の記事一覧

スペアリブのタイム煮込み、ゴルゴンゾーラ添え

豚スペアリブを買ってきました。シンプルに焼いてもおいしいですが、やっぱりじっくり煮てホロホロに煮込んでとろーり柔らかいところを食べたい！というわけでハーブのタイムと一緒にじっくり時間をかけて煮込んでみました。ちょうど買いおき、食べごろのゴ…