アブラカレイを買ってきました。脂がのっていてジューシーな感じ?パン粉をつけてこんがり焼いたらどうだろう?というわけで、シンプルにパン粉をつけて焼いてみました。中華風をイメージな感じで、アスパラガスと白桃で和えることに。ほんのり甘い白桃とグ…
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