最近カブが安いのでつい、購入してしまいます。うちでは煮込んでシチューにするのが定番ですが、何かサラダにしてみたいと考案してみました。食感がなくならない程度に、ちょっと加熱し、カマンベールを添えて余熱でとろりとさせてみました。ちょっと溶けか…
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