K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2015-12-29から1日間の記事一覧

クサヤご飯

うちはみんな島好き、何と言っても伊豆諸島、大島や新島、八丈島特産のクサヤが気に入って。よく真空パックの開きが売られています。これを焼いてほぐして食べるのですが、ほんわか独特な香り。実際に行って、生のクサヤを買ってきて家で焼くと、以外と香薫…

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