K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-01-10から1日間の記事一覧

豆きんとん入、ガレット・デ・ロワ

フランスでは1月に入るとパティスリーやパン屋さんでは王冠のついたガレット・デ・ロワがならびます。フランス滞在中には良く買って中に入れるフェーヴ(昔は豆だったそうですが陶器の人形)を集めたものです。あまり可愛い感じではないものばかりですが。今年…

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