ブロッコリーにカリフラワー、ロマネスク、この手の野菜は柔らかく茹でてぺろりと食べてしまいます！たいていは温野菜サラダにしますが、今回はお惣菜風に。使うのはフラクタルな模様が美しいロマネスク。もちろんカリフラワーでもいいかも。あらかじめ茹で…
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