手羽元を買ってきたので久しぶりにコンフィでも作ろう!じっくりオイルで煮込んでカリッと焼いて。一緒に玉ねぎもコンフィのオイルでグリルしてみました。こんがり甘い玉ねぎと、ホロリとした香ばしいコンフィがなんとも言えないです。おいしい!♪作り方♪ 2…
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