K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-02-05から1日間の記事一覧

手羽元のコンフィと玉ねぎのグリル

手羽元を買ってきたので久しぶりにコンフィでも作ろう!じっくりオイルで煮込んでカリッと焼いて。一緒に玉ねぎもコンフィのオイルでグリルしてみました。こんがり甘い玉ねぎと、ホロリとした香ばしいコンフィがなんとも言えないです。おいしい!♪作り方♪ 2…

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