豚ロース肉のステーキ用の肉でしょうか、厚さ1センチくらい！豚ステーキ用なのかな！？でもただ焼くステーキや焼肉じゃ面白くないので・・・、焼いてちょっと味のあるソースでまとめてみることに。白ワインでさっと煮込んで市販のバジルソースで仕上げてみま…
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