サーモンは1年中安定して売られていますが3月は季節がらよく見かけます。というわけで今回はサーモンを買ってきたのでこれを使って。カスタードクリーム、ウイスキーを使ってマリネ、ほんのりと優しい甘さに仕上げてアルファルファにのせて盛り付け、チャー…
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