K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-03-14から1日間の記事一覧

緑の野菜のゼリー寄せ

アスパラガスやブロッコリーが旬ですね。グリーン鮮やかできれい!つい、茹でたてをバクバク!今回は茹でたてをすぐに食べないで、緑きれいなゼリー寄せを作ってみました。白菜、アスパラガス、ブロッコリーのゼリー寄せ。白菜が黄色っぽく感じますが、黄緑…

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