K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-03-15から1日間の記事一覧

桜入り、ベビーホタテとアスパラのライスサラダ

ベビーホタテとグリーン鮮やかなアスパラでライスサラダ作ってみました。酢味噌のイメージで味噌をちょっと使って。そろそろ桜の開花、春っぽく桜の花の塩漬けも入れてみました。ほんのり桜香り、アスパラの味がイキイキと引き立ちやさしい味。混ぜ込んだご…

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