鮮度の良い鯖を買ってきたのでしめ鯖にすることに。鯖寿司にしようか、いろいろ悩んでいたところ、聖護院かぶをゲット！聖護院かぶは、なかなか売っていないので見つけたら買いですね。早速薄切りにして漬けてみました。季節柄、桜の花の塩漬けも入れて。と…
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