K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-04-08から1日間の記事一覧

ほぼホタテのアイヨリ風サラダ

練り製品のほぼホタテ、ホタテの類似品?そのまま食べると普通の練り製品!ですが、バターでこんがり焼くと意外とおいしい!今回はこんがりと焼いてからニンニク、マヨネーズを使ってアイヨリをイメージ、はっさくとアスパラ、ひよこ豆と一緒に、サラダにし…

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