K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-04-26から1日間の記事一覧

あさりと鮭の簡単ホイル焼き

あさりの出汁は絶品ですね。なので、あさりとが手に入ったら必ずつくるのがこのホイル焼きです。今回は鮭だけですが、タラでもなんでも切り身と一緒にワインをかけて、アルミホイルで包んでグリルで焼くだけの簡単なもの。とにかく汁がおいしいのでパンを用…

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