K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-05-16から1日間の記事一覧

タケノコとあさりのペンネグラタン

シャキシャキ食感が良いタケノコ、和風な感じで仕上げるものが多く感じます。和風出汁はタケノコの香りを引き立てるのにぴったりですが、クリーミー仕立てもあり!?というわけで、今回は洋風なイメージで。ペンネを敷いてあさりと一緒にクリーム風のグラタ…

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