K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-05-28から1日間の記事一覧

ラムの赤味噌煮込み、シナモンシュガーかけ

最近、どこのスーパーでもラム肉の扱いが多くなったように感じます。なぜか全く扱わないところもありますが。ラムはジンギスカンのような焼肉も良いですが、やわらか〜い煮込みも好きですね。煮込みを作りたい!んなところでちょっと遊び心、先日わざわ買っ…

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