K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-07-04から1日間の記事一覧

ほうれん草キッシュと砂肝のコンフィ、クルミとアプコットのソース

遊びに来てくれた友人に、と作ったプレートです。 ほうれん草とベーコンのキッシュに砂肝のコンフィをのせたサラダを添え、食感の良いクルミを入れたちょっぴり甘酸っぱいようなアプリコットジャム入りのソースをかけてみました。 ほんのり甘いソースとコン…

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