先日、九州に行った時に乾燥のホタルイカを買ってきました。 ぺっちゃんこにカリカリに乾燥したものでなくて、ちゃんと丸くふっくらとした形そのままの乾燥もの。ソフトな乾燥ものです。 そのままでもおいしいですが、ちょっともったいない感じ。 以前、日間…
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