K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-09-21から1日間の記事一覧

ヤリイカとトマトのうまソース入り釜めし

今回のテーマはソース。 ソースってお醤油と違って濃厚ですし、何にでも!とはいかないかも。 味を見てみると、甘み旨みがぎゅっと詰まっていて・・・・。 調味料としてなら何か使えそうですね。 うちには大のイカ好きがいるので、最近イカを買い込んでいる…

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