K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-10-19から1日間の記事一覧

アサリと鱈の蒸し焼き

なんでも使えると思ってつい購入しちゃう魚介類、特に鱈やアサリ。 いろいろ使えるし、おいしいですね。 気軽な食材なので気軽に使いたい。 というわけであまり深いことを考えずに、玉ねぎやトマト、パプリカを使って蒸し焼きしてみました。 アサリの出汁で…

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