薄切り豚肉の野菜巻き、アスパラなど、いろいろありますね。 巻いて焼くだけ簡単なのでうちでもよくやります。 今回はそれにさらに一工夫。今回はエノキを使っていますが、 巻いてから煮込んでフリカッセ、白い煮込みにしてさらにポルチーニの風味に仕上げて…
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