最近、鶏皮をカリッとしっかり焼くのにはまっています。 皮をくるくると巻いて、グリルでとにかくじっくり、焼き色がつくまでこんがり焼くと、 余計な脂がたっぷり抜けてサクッとカリッとします。 サラダのトッピングにもぴったり、サクサク感が楽しめます。…
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