K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-12-27から1日間の記事一覧

豚バラ肉と百合根の炊き込みご飯、グリーンペッパー風味

蒸すとほっくりの百合根を見つけて買ってきました。 この百合根と豚バラ肉で炊き込みご飯を作ることに。 もち米を使っていないのでちまきほどもっちりはしないですが、 バラ肉のコクでじんわり味わいあり、百合根がホクホク。 一緒に炊き込んだグリーンペッ…

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