ロースかたまり肉が安かったのでホクホクして買ってきました。 もちろん、このままこんがり焼きたい！ ちょうどフレッシュなセージがあったので、ハチミツ、レモン汁と一緒に塗ってセージをペタペタ貼り付けて焼いてみました。 250度の高温加湿で焼いたので…