K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-01-04から1日間の記事一覧

豚ロース肉のソテー、グリーンペッパーソースかけ

豚ロース肉、を買ってきました。 カツ用なのでしょうが、 カツの気分ではなかったのでシンプルに焼くことに。 ソースにちょっと工夫、グリーンペッパーを潰してバター、クリームでソースを作ってかけてみました。 コクのあるソースがやさしい味の豚肉を引き…

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