K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-01-09から1日間の記事一覧

豚肉のグリル、エストラゴンバターソースかけ

最近はあまりフレッシュなエストラゴンを見かけませんが見つけたら買い!と、買っています。 香りがとても良いので、ドライのハーブとは香りが全然違いますから。 今回は、以前見つけて購入し、使い切れなかった分をバターで封じ込めておいたものを使用、 冷…

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