K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-03-08から1日間の記事一覧

菜の花とササミの和え物、ピーナツ風味

まだまだ寒い日が続きますが・・・なんとなく春を感じますね。 菜の花なんて店先に並ぶようになりましたね。 さっそく買ってきました! 定番は菜の花のからし合えですが、これをちょっとアレンジ。 鶏のササミと一緒にピーナツクリームで合えてみました。 ピ…

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