K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-03-19から1日間の記事一覧

ラム肉のブロシェット、ローズマリー風味

ラム肉は、ちょうど、この春生まれた仔羊(ニュージーランドは南半球なので季節は逆)の 出荷の時期なのでしょうか。 スプリング・ラム、スプリング・ラムのアナウンスが。 売り場には焼肉用の肉、ジンギスカン用の肉、カレー用、ステーキ用まであります。 ラ…

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