以前、エスカルゴ用の器を買ったの思い出し、 取り出してみると、面白い形。 ピンポン玉はちょっと無理！うずら卵が余裕で入るくらいのへこみが6つ。 ちょうどいい！、と思いついたのがこの器でうずら卵のアヒージョ！ へこみに簡単に使える瓶詰のすりおろし…