久しぶりにフグを買ってきました。 フグの一夜干しです。 フグの身ってきれいな白身でつるんとしていて美味しいですよね。 以前、フライ風にして食べたら美味しかった！ 今回はどうしようかな、 夏だし、スパイス効かせて！ と思いついたのが、タンドリー風…