きれいな赤身の薄切り豚肉を買ってきました。 とってもきれいな赤身なのでっやっぱりしゃぶしゃぶかな。 冷しゃぶにしてサラダにすることに。 レモンとグリーンオリーブを使ってのサラダです。 レモンは大きくてきれいなチリ産のもの。 きれいなので皮まで入…