K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-07-23から1日間の記事一覧

たこ焼き型で作る、チーズ入りハッシュドポテト、バジル風味

田舎から届いたジャガイモ、 美味しく食べる方法を色々考案、 今回思いついたのがハッシュドポテト、 細かめの千切りにしてカリカリに焼こう! と、目についたのがたこ焼きのプレート。 これでたこ焼きのようにチーズを仕込んでカリッと焼いてみることに。 …

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