K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-07-26から1日間の記事一覧

ラムとひよこ豆のレモングラス煮込、ヨーグルト添え

暑い日にはカレーがいいですよね。 カレー用のラム肉を買ってきたのでカレーをちょっとイメージ、 ラムとひよこ豆、ジャガイモをドライハーブのレモングラスで煮込んでみました。 仕上げにヨーグルトを添えて。 あえてご飯でなくてクスクスを添えて食べるこ…

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