K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-08-01から1日間の記事一覧

焙煎ごまスープ入り、イワシのなめろう

イワシがおいしい季節、あちこちでアジと並んで たくさん売られているのを見かけます。 出かけた帰り道、夕方価格!?5尾で250円! 破格なのでつい、買って来ました。 鮮度がいいので生で・・・それなら、なめろうに! と言うわけでなめろうをつくることに。…

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