K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-08-02から1日間の記事一覧

スパイシーねぎ塩スープ入り、まろやかイワシの南蛮漬け

イワシを買って来ました。 今回は加熱用だったので 粉をはたいて焼いて南蛮漬けにすることに。 いつもと同じでなく、酸っぱいものが苦手な子供にも食べられるよう、 焼いたイワシを漬けるマリネ液に一工夫、 今回は、スパイシーねぎ塩スープの素を加えてやさ…

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