先日、7月末 いー沖縄にスクガラスの 瓶詰めを買ってきました。 少し前のブログで紹介しましたが スクガラスは、アイゴの幼魚の塩漬け。 6月、7月の大潮の時にだけ取れるそうです。 通常は豆腐にのせて食べるそうですが、 購入してお豆腐 にのせて食べたら汁…