どどーんと大きな豚ロース肉のかたまりが、安くなっているのを発見！ 1kg以上の以上のかたまりでしたが、少し小分けにして使えばいいかな、 と思って買ってきました。 とりあえず400gちょっとくらいに切って、 蓋つきの鉄鍋(蓋ごとグリルに入れられるもの)で…