K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-12-14から1日間の記事一覧

ロマネスクとアボカドと切昆布のサラダ

幾何学的な模様のロマネスク、手頃な価格だったので 購入してきました。 柔らかく茹でてさっそくサラダに。 今回は茹でてアボカドと塩昆布で混ぜるだけ 簡単なサラダにしてみました。 アボカドは崩れやすいのであらかじめグリルでこんがり焼いてから。 ロマ…

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