K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-12-20から1日間の記事一覧

ビーツとモツァレラのサラダ

色あざやかなビーツ、真空パックものを見つけて買ってきました。 赤くていかにも鉄分多い!? 積極的に食べたいですよね。 ちょっと土っぽい香りが気になるので、酸味強めに、 モツァレラチーズ、ニンジンを使ってサラダにしてみました。 モツァレラチーズで…

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