赤米や黒米、古代米を混ぜ込んでご飯を炊くと あら不思議、見た目がお赤飯のように赤くて もちもちとした食感、心地良い食感が楽しめますね。 味も素朴で噛むほどに味がある！ 今回は買い込んであった古代米を寿司飯にして、にんじん、たけのこ、 さつまいも…