K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-07-26から1日間の記事一覧

肉だんごのチリコンカン風、コチジャン煮込み

スパイシーなお料理は元気が出る気がします。 スパイスの効いたカレーもいいですが、 今回はコチジャンを使ってのスパイシーなお料理を。 と、思いついたのがチリコンカンをイメージした煮込み、 肉だんごを作って大豆とトマトをコチジャンで煮込んでみまし…

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